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添乗*ステーキ懐石 都春日
みなさんこんにちは、永井です。
本日の旅はときめきバスツアー『ステーキ懐石 都春日』のコースをご紹介させて頂きます。
最初に訪れた、『道の駅笠岡ベイファーム』
約100万本のひまわり🌻がちょうど見頃を迎えていて、とても綺麗でした。
お店の中は鮮魚、パン、桃、葡萄、野菜、お菓子、プリンなどが販売されていました。
次はいよいよ今回ツアーのメイン! 大人の隠れ家♪ 『都春日』さんへ
穴子、ノドグロのお茶漬け、肉、魚、野菜スムージーなどの夏懐石料理でした。
どの料理も、美しく、美味しくて、夢のような時間でした
コックさんに目の前で料理を出して頂ける演出もうれしくなりました
その後は『神勝寺』へ
禅と庭のミニュージアムで、見る・歩く・休む・瞑想する・ゆっくり禅を楽しむ体験型です。
手入れの行き届いた日本庭園が広がる境内には、移築された歴史あるお堂や現代の名建築家の作品など、新旧の建造物が点在していました。
天然木材に包まれた、全長46m、大迫力の「洸庭(こうてい)」は、想像以上の迫力です。
禅寺である神勝寺の境内に建つアートパビリオン「洸庭」。伝統的なこけら葺きを応用し、全体を木材で柔らかく包んだ舟型の建物が、石のランドスケープの上に浮かびます。
本堂には白隠禅師の禅画、墨跡、約200点のコレクション
秋の紅葉も美しく、お寺で入浴することもできます。
敷地内の秀路軒では太くて長い雲水箸を使って、雲水のごちそう、湯だめうどんが召し上がれます。
含空院では煎茶、甘味、湯豆腐、かき氷などを食べることができます。
『神勝寺』は次回ときめきバスツアーにも掲載予定です
綺麗なひまわりを見て、美味しい料理を味わい、禅寺をゆっくり楽しみ、気持ちが浄化された1日となりました。
これからも永井の旅ブログ、まだまだ続きます。
次回はどんな旅に出会うのか・・・お楽しみに😊